Pemerintah Kota (Pemkot) Bogor melalui Dinas Kesehatan (Dinkes) melakukan pembinaan terhadap penjual makanan di Foodcourt Sempur dengan membuat sentra pangan jajanan aman sehat.
Foodcourt Sempur merupakan sentra kuliner yang dibangun atas kerja sama antara Dinkukmdagin Kota Bogor dengan bantuan dari Corporate Social Responsibility (CSR) Mayora yang diresmikan beberapa waktu lalu.
Keberadaan sentra jajanan sehat foodcourt Sempur ini ditinjau langsung Wali Kota Bogor, Bima Arya, Jumat (16/12/2022) usai mengikuti Puncak Hari Kesehatan Nasional (HKN) di Lapangan Sempur.
Penyediaan makanan sehat, tidak hanya bersumber dari bahan yang segar, bersih, dan tanpa bahan berbahaya, tetapi juga melalui intervensi lingkungan.
Saat mengecek ke lokasi, Bima Arya melihat langsung proses pengolahan limbah atau air buangan yang masuk dari foodcourt, kemudian diolah menjadi bersih.
“Jadi ini air pembuangannya ngalir, terus masuk ke pengolahan dan ada penyaringannya juga, jadi sampah pun tidak akan lolos, tidak ada yang masuk ke sungai,” katanya
Kepala Dinkes Kota Bogor, Sri Nowo Retno mengatakan, IPAL (Instalasi Pengolahan Air Limbah) ini merupakan bantuan dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes).
“Jadi di sini ada Foodcourt yang dibangun oleh CSR yang difasilitasi Dinkumkdagin, kemudian kita Dinkes di sini melakukan pembinaan kesehatan dan kita mendapatkan bantuan juga dari Kementerian Kesehatan untuk penyehatan lingkungannya dari Direktorat Penyehatan lingkungan Kementerian kesehatan Rp 100 juta untuk membangun instalasi pengolahan air limbah,” katanya.
Dengan adanya IPAL ini sambung Retno, air pembuangan dari foodcourt ini tidak langsung menyerap ke tanah atau masuk ke sungai.
Selain mengecek IPAL di foodcourt Sempur, Bima Arya juga memasang stiker makanan sehat.
“Iya tadi pak wali memberikan stiker kepada semua tenant di foodcourt Sempur sebagai simbolis bahwa makanan di foodcourt Sempur adalah makanan yang sehat dan memperhatikan aspek sisi kesehatan lingkungan,” ujarnya. Advetorial
