Kota Bogor- Dalam rangka memperkuat kolaborasi dan mengembangkan potensi gastronomi di Kota Bogor, Perumda Pasar Pakuan Jaya Kota Bogor bersama Forum Bogor Kota Gastronomi melakukan pertemuan di Blok F Pasar Kebon Kembang, kemarin.
Kunjungan Forum Bogor Kota Gastronomi tersebut menjadi ruang untuk bertukar gagasan, dan melihat langsung potensi kawasan perdagangan dan kuliner, sekaligus membangun sinergi antara Perumda Pasar Pakuan Jaya dan Forum Bogor Kota Gastronomi.
Menurut Direktur Utama Perumda Pasar Pakuan Jaya Jenal Abidin, kolaborasi tersebut diharapkan dapat menghadirkan ekosistem gastronomi yang semakin berkembang, inklusif, dan berkelanjutan di Kota Bogor.
“Pasar tidak hanya menjadi tempat bertemunya pedagang dan pembeli. Lebih dari itu, pasar merupakan ruang hidup yang menyimpan kekayaan kuliner, budaya, tradisi, serta cerita masyarakat. Melalui kolaborasi dan inovasi, potensi tersebut diharapkan dapat terus dikembangkan menjadi bagian dari daya tarik gastronomi Kota Bogor,” kata Jenal.
Perumda Pasar Pakuan Jaya bersama Forum Bogor Kota Gastronomi pun mengajak seluruh pihak untuk bersama-sama membangun pasar yang semakin aktif dan kreatif serta menjadi bagian penting dalam perjalanan Bogor sebagai Kota Gastronomi.
“Kolaborasi kedua pihak diharapkan dapat memperkuat sinergi dan membuka ruang pengembangan potensi kuliner Bogor agar semakin dikenal luas,” katanya. MsY
